국회입법조사처의 2020년 조사에 따르면, 2012년 연간 93,397톤 -> 2019년 149,038톤(전국)이다. 현재는 매립, 소각하는 방법으로 처리하는데, 이 과정에서 이산화탄소가 발생한다.
또한, 환경부의 조사 결과, 커피박 1톤을 소각할 때 이산화탄소 338kg가 발생한다.

출처 :
> ‘커피 추출 폐기물 재활용 현황과 기술 동향 분석 – 홍현선, 김율이, 오민주, 이유미, 이혜지, 차은서, 성신여자대학교 청정융합에너지공학과,2018’
> [여기는 강릉] 버려지는 커피 부산물 ‘ 한 달 550톤’···대안 시급. KBS 뉴스7 .2022.01.04

강릉에서 커피를 파는 매장이 1,500곳이 넘는데, 커피박 수거업체는 여기서 매달 버려지는 커피박이 550톤에 이를 것으로 추정하고 있다.
또한, 현행법상 생활폐기물이라 종량제 봉투에 일반쓰레기로 분류된다. 처리비용도 덤이다.

출처 : ‘커피 도시’강릉, 찌꺼기도 자원화한다. 한겨레 박수혁 기자 2019.10.23

2020년 커피 원두 사용량은 17만 6000톤이다.
커피를 만들 때 원두 15g 중 0.2g만 사용된다. 즉 99.8%에 해당하는 14만 9700톤이 버려진다.
강릉의 커피전문점 400개 정도, 베이커리 포함 시 1300개 정도의 카페가 있다. 업사이클링 회사인 올뉴코리아 바이오빈은그 중 20곳에서 커피박을 수거한다.(한 번에 1.5톤).

1300곳에서 한달에 대략 550톤의 커피박이 발생 (바이오빈에서 8.3퍼센트를 소비)

커피박의 문제: 일반쓰레기로 버려야 함-매립해야 함
토양이 산성화 됨 (커피박에 있는 카페인 성분, 지렁이가 밖으로 나옴) ,소각하기 위한 에너지 필요

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