부산시 수산업 저부가가치화 문제
부산시 수산업은 저부가가치화 문제가 발생하고 있다. .
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부산 부산진구 중앙대로 974 (양정동, 시청역 중앙하이츠) 부산시청
느림
박상민
문준혁, 장효진, 김도혁, 정진우
#수산업
부산의 수산가공업은 소규모 기업을 중심으로 단순가공 위주의 저부가가치형 산업구조를 형성하고 있다. 제품개발과 생산가공, 포장·보관 기술개발 등 사업 전영역에 대한 기술혁신 수요가 많지만 연구개발 역량이 미흡하고 투자 여력이 부족하다.