사업검색결과 2,138건
문제해결 391건
문제발굴 1,747건
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문제발굴거창의 사과·샤인머스캣 가공 부산물은 대부분 폐기되거나 사료·퇴비 등 저부가 처리에 머물러 악취·침출수 등 환경 부담과 농가·가공업체의 처리 비용이 누적된다. 이에 부산물을 고부가·친환경 자원으로 전환하기 위해 지역 내 수거–전처리–가공–판로 연계 체계 구축이 필요
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문제발굴서울시는 막대한 예산을 들여 유기성 폐기물(음식물, 폐식용유)을 수거하고 있지만, 이를 단순 사료나 바이오디젤과 같은 '저부가가치 산업재'로만 처리하여 원료의 잠재 가치를 90% 이상 상실하고 있다.
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문제발굴창원 단감 수출은 원물(Fresh Fruit) 중심 구조에 과도하게 의존하고 있어, 기후 변동과 유통 한계로 인해 수출 물량 및 품질이 매년 흔들리는 불안정한 구조에 놓여 있다. 따라서 수출 경쟁력을 유지 및 확대하기 위해서는 가공(곶감 등) 기반의 부가가치화 및 상품 형태 전환이 필요하다.
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문제해결중국은 강한 음주 문화와 고도수 주류 소비로 인해 숙취 문제가 일상적으로 반복되는 사회 구조를 가지고 있음에도 불구하고, 이를 체계적으로 완화할 수 있는 숙취해소 제품 시장은 아직 충분히 성숙하지 못한 상태이다. 동시에 국내 전라도 지역에서는 사과를 비롯한 과수 재배 과정에서 외형·규격 문제로 정상 유통이 어려운 ‘못난이 사과’가 지속적으로 발생하고 있으며, 이들 중 상당량이 가공되지 못한 채 폐기되거나 저가 처리되어 농가 소득 손실과 자원 낭비로 이어지고 있다. 이 두 문제는 각각 소비자 건강 문제와 지역 농산물 활용 문제로 분리되어 인식되고 있으나, 전라도 지역의 못난이 사과를 활용한 숙취해소제 개발을 통해 동시에 해결 가능한 구조적 문제라고 판단된다.
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문제발굴가락시장은 전국 공영도매시장 거래의 3분의 1 이상을 차지하는 핵심 가격·물량 허브인데, 공영도매시장 전체 물량 감소와 유통 채널 재편이 겹치면서 가락시장의 가격 형성 및 수급 조정 기능에 구조적 부담이 커지고 있습니다.작성자 2025 글로컬 G-Star 12조 인용 0건 2026.01.22
